来源：（平说财经张平）
最近，有一些市民争着去超市购买粮食，一袋袋的往家里运，大家害怕国内粮食会涨价。导致居民们害怕粮食会涨价的原因是，疫情过去后，国内一些商品有涨价的趋势（比如蔬菜、肉类），大家想囤积一些粮食，以备不时之需。同时，有传言称，越南、俄罗斯、埃及等5个国家叫停了粮食出口，估计国际粮价要上涨，从而推升国内粮价的上涨。
不过，专家认为，中国的粮食基本能做到自给自足，越南常年出口大米在650万到700万吨，其中出口的我国大约是45~50万吨（2019年是48万吨），不足我国大米消费的0.5%，影响微乎其微。而且像越南这样的大米进口，是为了满足中国富裕家庭对高品质生活的追求，即使中国不再进口越南的粮食问题也不大。国内目前粮食供应充足，粮价大幅上涨的概率很小。我国粮食很安全，大家也不必大量囤积粮食。
有些号友好奇，以目前中国的粮食储存的数量，可以供14亿人口吃多少年呢？让我们分析一下：
第一，2019年国内粮食大丰收，这就奠定了目前粮价形势比较稳定。根据国家统计局公布的信息， 2019年全年粮食总产量66384万吨，同比增加594万吨，增长0.9%。其中，稻谷产量2.096亿吨，食用消费仅仅1.58亿吨。小麦产量1.34亿吨，食用消费1.235亿吨。更可喜的2020年夏粮也获得大丰收，6-7月份刚刚抢割完毕。
第二，自从新中国建立以来，从中央到地方目前形成三级储备机制，可以较好地应对一些特殊情况下的粮食供应。其中，从2014年开始，在中央储备规模保持稳定的同时，国家按照产区保持3个月、销区保持6个月、产销平衡区保持4个半月的市场供应量要求，又扩大了地方粮食储备规模。而且，大中城市还建立了成品粮油库存，可以满足10-15天的需求。这意味，即使我国粮食生产颗粒无收，各地的储备粮也够吃半年。
第三，以中国目前粮食储量，大家也不必担心粮食会涨价。国际上通用粮食储备率指标是17%~18%。也就是说，每年粮食消费1亿吨的话，要做好1700万到1800万的粮食储备。不过，这个数字在在极端的天气情况下，显然还是不够的。中国目前的粮食储备率是35%~40%。如果按照中国6.6384亿吨的粮食产量，最高会储备2.65亿吨的粮食。更何况，在粮食产区的农民几乎是不买粮食，因此，现在国内民间也会有大量粮食储备。所以，就算遇到我国粮食产量歉收的情况，我国的粮食储备足够坚持供应一年肯定没问题。
实际上，现在市民们囤积粮食没什么意义。一来国内粮食丰收，二来国家储备粮食充足，三是，新冠疫情对粮食生产没产生什么影响，毕竟我国农民种粮是在野外作业，按照我国的规定，野外散步、非聚集性劳动都是不需要戴口罩的，更何况现在很多农业粮食是机械化生产，受到人力影响因素很小。而影响粮食产量的主要是灾害性天气和病虫害，但我国耕地范围广大，即使有灾难也是局部地区发生，也不会对全国的粮食安全造成多大的威胁。所以，大家不用担心现在超市的粮价会大涨，粮价是百价之基，粮价是万万不可乱涨价的。
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