我国粮食如果不进口，能够自给自足吗？

来源：（平说财经张平）

众所周知，我国是全球粮食进口第一大国。2018年，我国仅是进口主粮就达到惊人的2200万吨。这个数字是相当庞大的。难道我国真的缺少粮食吗？其实也不是如此，中国水稻库存量高达1.3亿吨，小麦、玉米的库存量高达7000多吨，正是因为库存量的增加，使得我国近几年粮食价格比较平稳，粮农并不能卖上很高的价格，所以现在种粮的积极性在逐步缩减。

  从目前情况看，我国粮食年总产量稳定在6亿吨以上，其中小麦、稻谷和玉米三大品种差不多有5.8至5.9亿吨，而大豆就是1500万吨，其他还有高粱谷子等杂粮杂豆和薯类，产量也在明显提升。中国的粮食能达到95%的自给率。

  所以在很多人看来，未来中国进口粮食似乎除了一部分优质专用小麦用于生产面包粉，还要进口一些优质大米用于满足国内高档消费需求外，似乎粮食并不存在太大缺口，并不需要大量进口啊！那么，我国粮食如果不进口，能够自给自足吗？

  首先，现在我国小麦、稻谷和玉米三大品种的确能保证自给自足，但大豆、大麦、菜籽、高粱等都依赖进口。正是因为我国大量进口粮食，才把国内粮价压得比较低，而粮食一旦不再向外进口，国内即使生产主粮能够自给自足，但是粮价涨幅会非常巨大。因为，国外是搞规模化、现代化粮食种植，而国内粮食生产还停留在小农经济时代。如果中国粮食不再进口，即使主粮能自足，粮价也会高得出奇。

  再者，中国每年进口2000万吨玉米，1500万吨大豆，除了用于广大民众消费之外，还有很大一部分是用于家畜的饲料。因为，随着国内人们生活水平的提高，对各种肉类、禽蛋的需求在不断上升。但是饲养大量家畜，就会消耗掉大量的粮食。所以，我国如果粮食不进口，能够维持自给自足，但是家畜养殖方面就不够满足需求了。而由于家畜养殖的减少，会使更多的人吃不上肉类和禽蛋制品。

  最后，如果我国停止进口粮食，那就意味着要增加菜籽、大豆、大麦、高粱等农作物的种植面积，这势必会影响到主粮小麦、稻谷和玉米的种植面积。目前，中国的可耕地面积红线在18亿亩，人均土地面积并不富裕，如果停止大豆、菜籽、大麦等粮食进口，那么国内相应就要种植这些农产品，这样会使国内主粮的产量下降，反而就达不到自给自足目标了。

  现在一些网友提出，我国粮食如果不进口，能否自给自足？对此，我们认为即使主粮能够自给自足，但是粮价会出现飞涨。同时，由于缺少玉米、大豆等饲料肉类和禽蛋也会大规模供应不上。更关键的是，为了弥补停止进口粮食的缺口，增加本土粮食的种植面积，就会使主粮的种植面积减少，反而会使我国的粮食的自给率大幅下滑。所以，中国粮食只能尽量自给自足，要完全摆脱对国际粮食市场的依赖是不现实的。