战略上我看多中国，战术上则继续稳打稳扎，择机买入优质蓝筹的核心资产。业内也普遍认为食品饮料是长期投资最好的赛道。
从发达国家的股市来看，能够长期上涨的基本上就是消费品和医药这两个行业。尤其是在美国这种人口基数大的国家，食品饮料的表现一直很好。巴菲特基本上一半左右仓位是消费品。众多研究都表明消费品确实是值得长期投资的好行业。
食品饮料里面大概可以划分出十几二十个子行业。从壁垒和护城河角度去看，最好的子行业是白酒。其中具备定价权、护城河、壁垒最好的就是白酒的龙头企业。这些公司在全球来看也是顶级的消费品公司。白酒属于A股特色，所以一直深受外资喜爱。
优质标的真不少，大家都知道：高端酒茅台，五粮液，泸州老酒，低端酒顺鑫农业，次高端更多。
调味品如醋、榨菜、酱油这些基本上也是天朝特色，由于海外没有竞争品种，导致行业毛利率、净利率和ROE都很高。海天味业是当之无愧的龙头，业绩优秀，具备定价权。中炬高新开始迈向第一梯队，其他的就没啥好说的了。
乳制品基本是双寡头垄断：伊利和蒙牛。蒙牛在香港上市。
烘焙的龙头是达利园，在香港上市（达利食品），A股的竞争对手是桃李面包。桃李面包主打保质期短的产品，股价走势上，桃李完胜。
卤制品中，绝味食品已经跑在周黑鸭前面。
火锅料和速冻食品中，天味食品是川式调味料龙头，核心品牌大家都听过：“大红袍”及“好人家”产品畅销全国并远销海外。
速冻食品龙头安井食品，2018年下半年推出丸之尊和冻品先生系列，股价新高不断。
所以对于吃来讲，这几个板块提到的标的是重点，其他的可以不看。同时也给大家降低选股难度。
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